기타치는 개발자의 야매 가이드

제가 만든 요리들의 사진은...

제가 별장비도 없고 사진기술도 후지고... 결정적으로 데코레이션 능력이 - 9999 쯤 되기 때문에 맛이 없어 보일수도 있지만..

먹어보면 맛있어요...

이번 요리는 부대찌개 입니다.

냉장고에 냉동만두도 있고 햄도 있고 두부도 있고 떡도 있고 한데 뭔가 탕이 먹고 싶다!!!

혹은 위의 재료가 있고 자취방에 친구들이 한 3~4명쯤 놀러오는데 시켜먹기엔 돈이 없고

만들어 먹고 싶다!! 한다면 부대찌개가 단연코 술안주로는 갑입니다.

주재료 : 햄,두부,떡,라면,소세지,(이중에 세가지이상 있다면 오케이) 고추장,고춧가루,마늘,대파,매실청(설탕써도 됨)

부재료  : 각종 조미료(미림 굴소스 다시다 기타 등등등), 김치

만드는법

1. 일단 대충 냄비에 물넣고 끓여둡니다. 만약 집에 다시다 혹은 멸치가 있다면 넣고 끓여줍니다.

2. 물이 끓는동안 재료손질을 합니다.

   두부,소세지,떡 등등등 만두빼고 다 썰어놓습니다.

3. 양념장을 만들어보죠

 3-1 . 고추장 4:1 된장   비율로 섞어줍니다 사실 비율은 별 의미가 없습니다. 어차피 대충만들기 때문이죠

        여기에 다진마늘은 필수입니다. 다진마늘 꼭 넣으세요 한국음식의 맛은 마늘에서 나옵니다.

        혼자사시는 분들 요리해먹으려면 다진마늘,양파,대파   이 세가지는 항상 구비해 두세요

3-2 3-1의 양념장에 매실청이 있다면 매실청을 양념장 10:1  정도 비율로 넣고 섞어줍니다. 없으면 설탕 ㄱㄱ

4. 물이 끓으면 2번의 재료들을 두부 뺴고 넣습니다. 

5. 양념장을 풀어 줍니다.

6. 만두가 익었겠다 싶은 타이밍에 두부와 대파를 넣어 주고 조금만 더 끓이면

완성!!!